0秒上来换一次气，其它时间均在专心下潜“海底捞”。由于轻车熟路和身手了得，不一会儿，他在石缝中还真抓到了一条小石斑鱼。他当时想：先用嘴控制这条小石斑，防止它逃脱。然后继续扩大战果，抓上更多的鱼。可鱼被嘴叼住后为了活命，拼命挣扎。正当他朝第二个目标实施捕捉时，这条嘴里的石斑突然挣脱了他的控制，并且极速钻入他的咽喉。危急时刻，窒息的疼痛，让濒死前爆发了惊人的毅力，他艰难地浮起来向酒叔求助，话都没说清楚，便直接晕了过去。
由于人是晕的，鱼是活的。酒叔在使用“海姆立克急救法”救人时，小石斑感觉有空气在涌动，挣扎的更加激烈，不断往喉咙深处钻得更紧。附近渔民见状纷纷拨打120急救电话，等到医院救护车到达海边时，患者气管异常肿大，医护人员刚抬上车便发现其咽了气。
常年捕鱼却被鱼反杀而丧命。酒叔打了一辈子鱼，都是小心驶得万年船。没想到在这一次，遇到了意外，让他感受到一种失去亲人的无能为力。但生活要继续，自己不得不要站起来，不能向困难挫折低头。
俗话说，兵来将挡，水来土掩。可有时候人运气欠佳的时候，事情像长了眼睛，专挑酒叔这样的人，一件接着一件在他身上上演。这有点类似于北宋宰相吕蒙正写的一篇流传至今的《破窑赋》，文章开篇第一句就是“天有不测风云，人有旦夕祸福。”
7月底，当时的天空骄阳似火，地面酷暑难耐，酒叔正按计划在近海开展捕鱼作业
捕鱼是渔民工作的主旋律，对自身体能、技能要求都很高，是一道具有“酸、甜、苦、辣、咸”五种味道的 “硬菜”，