天还没亮,妈妈就悄悄起了床,她怕吵醒还在睡梦中的家人,动作轻柔得像一只猫。窗外,夜色依旧浓稠,只有几盏路灯在寒风中散发着昏黄的光,偶尔有几声鞭炮声远远传来,提醒着人们,年,越来越近了。
妈妈穿上那件洗得有些发白的棉袄,围上那条厚实的围巾,又仔细检查了一遍购物袋,确保没有遗漏,才轻轻关上家门,踏入这带着丝丝寒意的晨曦之中。
菜市场里,早已是人声鼎沸,热闹非凡。摊主们扯着嗓子叫卖,顾客们穿梭在各个摊位间,讨价还价声、欢笑声交织在一起,构成了一幅充满烟火气的画卷。妈妈深吸一口气,熟悉的气息扑面而来,这是她每年必来的“战场”,只为给家人筹备一桌最丰盛、最美味的年夜饭。
她首先来到卖蔬菜的区域,摊位上摆满了各种各样的新鲜蔬菜,翠绿的菠菜、嫩生生的芹菜、红彤彤的西红柿……每一样都水灵灵的,仿佛在向人们展示着生命的活力。妈妈的目光像扫描仪一样,仔细地挑选着,她拿起一把菠菜,轻轻抖落上面的水珠,查看叶子是否鲜嫩,根茎是否饱满。摊主是个中年大叔,笑着对妈妈说:“大姐,您放心,我这菠菜都是今早上刚从地里摘的,新鲜着呢!”妈妈微笑着回应:“我知道,每年都在你这儿买,信得过。”经过一番精挑细选,妈妈买了菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜,每一样都是她心中年夜饭菜肴的必备食材。
接着,她又来到卖肉的摊位前。这里挂着一块块新鲜的猪肉、牛肉和羊肉,摊主熟练地挥舞着手中的刀,根据顾客的要求切割着。妈妈要买一块肥瘦相间的五花肉,用来做红烧肉,那可是年夜饭桌上的经典硬菜。她指着一块色泽红润的五花肉,对摊主说:“老板,给我切两斤这块肉,要肥瘦均匀的。”摊主爽快地应了一声,手起刀落,不一会儿,一块方正的五花肉就包好了递给妈妈。妈妈接过肉,还不忘叮嘱:“再给我绞点肉馅儿,我回去包饺子。”摊主一边操作着绞肉机,一边和妈妈闲聊:“大姐,您这年夜饭准备得够丰盛啊,家里人可有口福了。”妈妈脸上洋溢着幸福的笑容:“一家人就盼着这顿饭呢,得吃得热热闹闹的。”
买完肉,妈妈又去海鲜摊挑选了几条活蹦乱跳的鱼和几斤鲜虾。鱼寓意着“年年有余”,虾则象征着“龙行天下”,这些吉祥的寓意早已深深扎根在妈妈心中,成为年夜饭不可或缺的元素。看着袋子里张牙舞爪的虾,妈妈仿佛已经看到了孩子们吃得津津有味的模样。
逛了一圈下来,妈妈的购物袋已经沉甸甸的了,但她的脚步却没有丝毫停歇。她又来到干货区,买了些木耳、香菇、黄花菜等干货,准备泡发后做配菜。路过卖调料的摊位时,她又仔细检查了一遍家里的调料储备,买了些生抽、老抽、料酒、八