,仔细的看着:
“赵师傅,我记得这个和牛牛肉,还有这个海蟹,这两样不是刚刚补过呀,怎么又补货,你确定都是我们店要的?”
这两种东西价格都很贵,他这样问,分明是心里对我有怀疑。
我要这些玩意能干嘛?还能卖给其他饭店不成?
我心里涌上火气,但是嘴里还是耐心解释:
“老板,这两样东西虽然都刚补过,但是因为用量少,所以每次补货数量都不多。
“这不是快过年了吗,这些东西不提前备下,到年前可能就缺货了。”
刘国勇在补货单上磨磨唧唧的签了字。
3
腊月二十那天,我和刘国勇请假:
“老板,我下午要请假去车站接我爸妈。”
刘国勇不悦的皱眉:
“赵师傅,下午饭点正忙的时候你请假。”
“我老家过来的火车只有这一趟,时间没办法。
“我大概七点半就回来,还能赶上饭口的后半程。”
刘国勇口气严厉:
“那就扣半天工资吧。”
之前我有事,请这种小时假,他都很爽快,也没提过扣工资的事。
我也有点舒服,就算扣工资,也不能扣半天呀。
“老板,我就出去两个小时。”
刘国勇一副无可奈何样:
“虽然是两小时,但是正是六七点钟,上客的高峰期啊。”
我也情绪上头,不高兴的说:
“那既然是扣半天工资,我下午就不来了,正好带我爸妈也吃顿饭。”
刘国勇沉默不说话,挥了挥手,意思同意了。
我没将这事放在心上,毕竟我都在他店里干了三年了,也算是肱骨之臣。
4
第二天我来上班时,徒弟许宏博比平时都积极。
我干活的时候他一直围在我身边,眼睛盯着我手里的活。
那样子,就像恨不得带个手机对着我全程录像。
“许宏博,你能离我远点吗?你一直围着我,碍着我干活了。”
许宏博嘿嘿一笑:
“这不是想和师傅多学学,好给年夜饭做准备。”
我撇了他一眼:
“年夜饭我又不休假,没让你挑大梁,你紧张什么?”
许宏博脸一红:
“呀,师傅看你说的,我这不是想多给你分担些吗?你前阵子不是还说肩膀疼嘛。”
我用手指轻轻敲了一下他脑袋:
“哟,你小子可算知道心疼师傅了。”
许宏博凑到我身边:
“师傅,上次中电集团冯总来吃饭时,你送他的那道金玉满堂,你手太快了,我还有几个地方没学透。
“这会儿不忙,你再做一次,我学学呗。”
我甩了甩手:
“累着呢,我要去歇歇,改天再说。”
这天下班开会时,所有人汇报,都已经将自己所负责的年夜饭准备工作做好了,就等着年三十那天大干一场。
可是我总觉得哪里不对。
去年的时候,刘国勇基本上隔两天就会跟进年夜饭预订情况。
征求我的意见,要不要再调整菜品或者加送一道面点,用来提升预订量。
今年,他似乎忘了一样。
我给出菜单后,他再也没来找我商量过年夜饭的事。
最近的事,